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salemioche
Glaces.org
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 sorbet pêche blanche , Posté le: Mer Aoû 18, 2004 1:55 pm |
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voici une version express du sorbet aux pêches blanches (plus rapide donc que http://www.glaces.org/sorbet-peche.php)
- 4 pêches blanches très mûres
- jus d'un citron
- jus d'une orange
- 150 g de sucre
- 150ml d'eau
- faites un sirop avec le sucre et l'eau
- pelez les pêches, mixer très finement
- ajoutez les 2 jus
- ajoutez le sirop
- turbinez
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Nicolas
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