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amidamaru
apprenti
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 question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mer Aoû 25, 2004 7:37 am |
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Voila, je cherchais déséspéremment une sorbetière digne de ce nom, voyant partout la petite philips avec le socle à accumulateur de froid, je me suis dis que c'était un bon investisment.
Mais voila, en flannant pour la trouver un peu en solde, je suis tomber sur la nemox et maintenant je me mets à réfléchir, 
Je me demande si c'est pas plus simple d'acheter la nemox vu qu'elle refroidi le mélange elle même et qu'on peut faire plein de parfin l'un après l'autre mais la phillips est vendu avec deux socle, bref votre avis sur les deux ou sur une ? |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mer Aoû 25, 2004 4:33 pm |
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moi je prefere la nemox, avec les accumulateur de froid, il faut vraiment etre sur que le jus est bien froid, sinon ca risque de ne pas prendre assez en ensuite une fois au congélo la glace deviendra très dure.
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Nicolas
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amidamaru
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Jeu Aoû 26, 2004 10:45 am |
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Merci pour ta réponse Salemioche ( trop drôle le pseudo  )
Et vous connaissez d'autre marque que nemox qui fait des turbines à glace ? |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Jeu Aoû 26, 2004 8:13 pm |
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non, c'est la mienne je fais pas d'elevage non plus, je serais bien tenté par un modèle plus grand pourtant 
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Nicolas
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trinidad
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mer Sep 01, 2004 7:09 pm |
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quelle différence entre la turbine nemox et la magimix à part le prix bien sûr?
est-ce que tu mets des stabilisants dans ta glace pour éviter qu'elle devienne dure une fois au congèl ??
actuellement j'ai une sorbetière, et les glaces sont très (trop) molles, on est obligés de les remettre au congelo avant de les manger (pourtant mon bol reste plusieurs jours au congèl).
Quand la glace sort de la turbine elle a quoi comme consistance ???
merci bq d'avanace pour les réponses |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mer Sep 01, 2004 7:19 pm |
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| trinidad a écrit: | | quelle différence entre la turbine nemox et la magimix à part le prix bien sûr? |
la turbine c'est comme un frigo, il y a une turbine a froid, c'est un appareil 4*, contrairement à la sorbetiere pour laquelle on me un disque au congelateur
| trinidad a écrit: | | est-ce que tu mets des stabilisants dans ta glace pour éviter qu'elle devienne dure une fois au congèl ?? |
non rien, que du naturel
| trinidad a écrit: | actuellement j'ai une sorbetière, et les glaces sont très (trop) molles, on est obligés de les remettre au congelo avant de les manger (pourtant mon bol reste plusieurs jours au congèl).
Quand la glace sort de la turbine elle a quoi comme consistance ???
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si elle est trop molle c'est que le disque ne permet pas de restituer assez de froid, essayer en diminuant les quantités de jus
en sortant de la turbine, c'est comme une creme glacée voir un peu plus consistant
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Nicolas
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trinidad
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Sam Sep 04, 2004 8:27 am |
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j'ai du mal m'exprimer
je parlais de la turbine magimix, quelle différence entre les turbines nemox et magimix ??? la première fait 150W la 2e 200 W et le prix diffère aussi, mais au niveau résultat ???
et comment est la glace conservée au congèl qd elle est faite dans la turbine au préalable.
merci pour les autres réponses |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Dim Sep 05, 2004 9:51 pm |
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je pensais que c'etait les memes
ou avez vous vu la magimix ??
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Nicolas
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amidamaru
apprenti
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mar Sep 07, 2004 2:52 pm |
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sur le site de magimix.com, mais la leur est vraiment plus cher que la nemox je croix, bon elle est plus petite en volume pas en capacité
La nemox je la paie 312euro, 500francs suisse et je croix que la magimix est au alentour de 700francs suisse (~437euro) |
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trinidad
apprenti
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mar Sep 07, 2004 6:21 pm |
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la nemox est en promo en ce moment sur les 3 suisses à 170 euros.
la magimix tourne autour de 450 euros sur les sites marchands d'internet.
sacrée différence.
la magimix est superbe en chromé. |
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Maya
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mar Nov 23, 2004 11:25 pm |
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| trinidad a écrit: |
et comment est la glace conservée au congèl qd elle est faite dans la turbine au préalable.
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Bonjour,
Je suis nouvelle sur le site et j'aurais bien aimé avoir la réponse à cette question.
Je suis assez tentée par la Nemox. Peut-on réellement faire plusieurs parfums à la suite ?
D'avance merci |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mar Nov 23, 2004 11:29 pm |
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sans problème, environ 45 minutes par parfum, 10-15 minutes de pause et c'est reparti
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Nicolas
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Maya
apprenti
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Ven Nov 26, 2004 6:55 am |
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Merci de ta réponse.
Tout compte fait j'ai craqué pour le modèle vendu à La Redoute car les 3S livrent sous 3 semaines sauf si pour aller plus vite tu paies 24 € (c'est du racket !). C'est la Gélatissimo, apparemment un modèle au dessus de la 2200. Je l'aurai samedi en début d'après midi.
Il y a un bac amovible et un bac fixe. Je ne comprends pas très bien : comment fait-on pour retirer la glace du bac fixe ?
Pour les boissons à rafraîchir : on les met directement avec leur bouteille ?
Quand on la reçoit, faut-il la laisser reposer comme un frigo ou un congélo avant de l'utiliser ?
Vaut-il mieux au début utiliser les recettes fournies ?
A+ Maya |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Ven Nov 26, 2004 9:15 am |
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| Maya a écrit: | | Il y a un bac amovible et un bac fixe. Je ne comprends pas très bien : comment fait-on pour retirer la glace du bac fixe ? |
ce n'est pas pratique du tout effectivement, cela se fait a la spatule en plastique livrée avec, pour ne pas rayé le bac, je n'ai jamais tenté l'expérience
| Maya a écrit: | | Pour les boissons à rafraîchir : on les met directement avec leur bouteille ? |
je n'ai jamais fait, mais ca doit marché
| Maya a écrit: | | Quand on la reçoit, faut-il la laisser reposer comme un frigo ou un congélo avant de l'utiliser ? |
OUI
| Maya a écrit: | Vaut-il mieux au début utiliser les recettes fournies ?
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pour les recettes : http://www.glaces.org résultat de longues heures d'expérimentation mais vous pouvez aussi tester celles fournies, avec le temps rien qu'à la lecture de la recette vous pourrez deviner si une recette donnera quelque chose de bien ou pas 
à bientôt,
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Nicolas
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Maya
apprenti
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Sam Nov 27, 2004 8:17 pm |
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Ca y est, je l'ai, elle repose jusqu'à demain matin.
Pour les bouteilles à rafraîchir, pas possible, il y a une cheminée au milieu de la cuve !
Avec la 2200, faut-il aussi mettre une saumure ou de l'alcool dans la cuve fixe quand on veut utiliser la cuve amovible ? Ca ne me paraît pas pratique, surtout au niveau nettoyage : sur la notice, il est dit de bien nettoyer à cause des risques de corrosion. |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Lun Nov 29, 2004 9:33 am |
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alcool ou saumure, oui c'est important pour assurer la conduction du froid entre le bloc et le bac. avec l'alcool un simple papier absorbant après un passage d'éponge cela va très vite, personellement si je prevoie de réutiliser la machine dans les jours qui suivent je laisse l'alcool.
avec l'eau salée (quand je suis en rupture d'alcool) je nettoie systematiquement pour eviter la corrosion.
pour l'alcool, la plus infame des vodkas de votre supermarché est un excellent rapport qualite/prix 
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Nicolas
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sorbetcitron
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| nemox ou magimix? , Posté le: Mer Mai 04, 2005 10:31 am |
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bonjour,
j'aimerais acheter une turbine, mais j'hésite entre deux modèles: la turbine magimix et la nemox chef 2200
outre le prix , y a-t-il d'autres différences?
j'ai lu qu'il fallait mettre parfois une saumure ou de l'alcool pour utiliser une cuve amovible....
est-ce que les deux machines demandent ce type de "préparation"?
y-a-t-il une cuve amovible dans les deux modèles?
je vous remercie d'avance de votre réponse, car j'aimerais faire cet achat assez rapidement! |
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salemioche
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Mer Mai 04, 2005 11:10 am |
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la nemox est très bien et largement suffisante pour débuter
alcool: oui c'est important pour conduire le froid
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Nicolas
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jdzert
apprenti
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| question sur nemox gelato 2200 , Posté le: Lun Mai 16, 2005 9:10 pm |
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Salut,
J'aimerai connaitre la capacité en litre de la nemox des 3 suisses. Merci de votre réponse. |
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Inscrit le: 07 Mai 2005
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salemioche
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