shaylllla
patissier
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 COUPE ANTILLAISE , Posté le: Ven Mai 19, 2006 9:35 pm |
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Coupe glacée antillaise
-1 boule de glace au chocolat
-1 boule de glace au café
-1 boule de glace à la vanille
-2 cuillères à soupe de raisins secs
-du rhum
-crème Chantilly
-vermicelles chocolat
Faites macérer les raisins secs dans le rhum 1 à 2 heures.
Dans un verre à glace, mettez les boules de glace et parsemer de raisins.
Présentez décoré avec la Chantilly et des vermicelles au chocolat
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