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myriam apprenti

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tres dur ! , Posté le: Lun Aoû 29, 2005 4:04 am |
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Bonjour,
Je viens d'acheter une sorbetiere/ glaciere de cuisinart. Le resultat est parfait si on la mange des qu'elle est prete.... mais si je met mon sorbet ou creme glacee ou yogurt glace au congelateur , ca devient dur comme de la roche
quelqu'un aurait un conseil ?
merci |
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Inscrit le: 29 Aoû 2005 Messages: 2 |
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salemioche Glaces.org

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tres dur ! , Posté le: Lun Aoû 29, 2005 9:19 am |
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est ce une sorbetier avec bloc froid ou une turbine a glace ? _________________ Nicolas
création site internet - glaces.org |
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Inscrit le: 03 Juil 2004 Messages: 108 |
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myriam apprenti

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tres dur ! , Posté le: Ven Sep 02, 2005 4:46 am |
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Hummm... malheureusement je ne connais pas la difference entre les 2 !!
je dois garder un contenant au congelateur. je le pose ensuite sur la machine qui le fait tourner ... en +- 20 / 30 minutes la creme galcee / sorbet ou yogurt glace est pret.
J'espere que ca repond a la question.
suite a un peu de lecture sur votre forum , j'ai ajoute un peu de sucre mais ca reste encore un peu dur
j'aime bien faire des "yogurt glace" .. je ne sais pas si c'est le fait d'utiliser du yogurt qui fait aussi la difference
merci a l'avance pour votre reponse |
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Inscrit le: 29 Aoû 2005 Messages: 2 |
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salemioche Glaces.org

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Inscrit le: 03 Juil 2004 Messages: 108 |
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